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Wein und moderner Lebensstil

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JOURNAL  ⁄ ⁄  PROSECCO DOC

5 Prosecco Die Dich Begeistern

Prosecco kann richtig gut. Wir haben unsere 5 Favoriten ausgesucht, die dich begeistern werden…

bezahlbarer Champagner

JOURNAL  ⁄ ⁄  CHAMPAGNE

5 bezahlbare Champagner die Du lieben wirst

Wir haben unsere 5 persönlichen Favoriten zusammengestellt. Alle bezahlbar. Jeder ist ein Champion für sich. Du wirst Sie alle lieben…

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TRAVEL  ⁄ ⁄  FRANKREICH

Côtes du Rhône – AOC Rasteau & AOC Cairanne

Auf der Reise in die Côtes du Rhône entdecken wir zwei Cru Appellationen, dicht beieinander, viele Unterschiede,  gute Preis-Leistung. Unsere Eindrücke und die besten Weine …

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TRAVEL  ⁄ ⁄  FRANCE

Pol Roger: Visit & Interview

Wer wollte nicht schon immer hinter die Kulissen von Pol Roger Champagner schauen? Impressionen und das Interview mit Laurent d´Harcourt (CEO) …

Lukas Hammelmann

INTERVIEWS  ⁄ ⁄  DEUTSCHLAND

3m2n: Contemporary Perspectives

Wein und Shared Economy? Lukas Hammelmann gibt mit seinem ersten Wein die Antwort…

Weingut-Lehnert-Veit-Mosel-Vdp-Peter-Lehnert

INTERVIEWS  ⁄ ⁄  DEUTSCHLAND

Peter Lehnert: New identity of Moselle wines

Monoperfektion gilt für den Riesling. Zur Hälfte für das Weingut Lehnert-Veit. Mit dem Spätburgunder ist Peter Lehnert einen Schritt gemacht,  der vielleicht bald eine ganze Identität der Moselaner Weinkultur erweitern könnte…

WINE ARCHITECTURE

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JOURNAL  ⁄ ⁄  SPAIN

Cubes & Sustainability

The bodega planned by Jesus Marino Pascual fascinates by the alternation between prism-shaped and glass structures and sustainability…

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JOURNAL  ⁄ ⁄  SPAIN

Marqués de Riscal – 10 years of cutting-edge architecture

Only an hour´s drive south from Bilbao you can find one of the most impressive architectural masterpiece in Europe…

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JOURNAL  ⁄ ⁄  AUSTRIA

Organic architecture

The elongated rectangular building offers simple operation and organization during the annual phases of pressing, barrel maintenance, and the development of Preisinger’s Cuvees…

TRAVEL

_Growers Champagne Inside

_Growers Champagne Inside

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JOURNAL  ⁄ ⁄  DEUTSCHLAND

Grace Restaurant: Cosmopolitan Design, Wine & Dine

Kosmopolitische Ausstrahlung des Interieurs von Dayna Lee, unsere Lieblingsmenüs und das Interview mit dem Sommeliers im Grace Restaurant @ Hotel Zoo Berlin…

DerWeinUndDerWind

INTERVIEWS  ⁄ ⁄  FRANKREICH

Cédric Klapisch: Der Wein und der Wind

Das Weinanbaugebiet Burgund ist unbestritten eines der meistbeachtesten weltweit. Nun hat sich der erfolgreiche Regisseur Cédric Klapisch (L´auberge espagnol, Barcelona für ein Jahr, 2002; Paris, So ist Paris, 2008) dem Thema Wein gewidmet. Wir haben mit ihm gesprochen…

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INTERVIEWS  ⁄ ⁄  DEUTSCHLAND

Fritz Haag: Pure Moselle Terroir

INTERVIEWS  ⁄ ⁄  DEUTSCHLAND

Die Mosel ist ein Ort der Extreme. So auch der Wein mit seinem unkopierbaren Süße-Säure-Profil. Fritz Haag ist die Moderation der Extreme und zeigt Purismus Mosel: Moselle Pure Terroir…

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INTERVIEWS  ⁄ ⁄  GREAT BRITAIN

Terry Kandylis – Moët UK Sommelier of the Year

His last stop: London’s 67 Pall Mall -A club founded by wine lovers, for wine lovers. We talked about his favorite wines…

Weingut-Willems-Hofmann-cover

INTERVIEWS  ⁄ ⁄  DEUTSCHLAND

Willems&Hofmann: Two Wineries – One Love

Unter dem Namen Muschelkalk trifft Schiefer subsumiert das Weingut kurz und knapp seine Identität – und macht die Herkunft zum Schlagwort…

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WINE LABEL DESIGN & ART

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JOURNAL  ⁄ ⁄  DEUTSCHLAND

Restaurant Richard – Relokalisierung

Relokaliserung in der Küche, in der Kunst und im Wein. Wir zeigen Euch, welche Weine im 1 Michelin Stern Restaurant zu empfehlen sind, welche großen Kunstwerke man während des Essens entdecken kann und welche neue Küche Euch erwartet…

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INTERVIEWS  ⁄ ⁄  USA

Scott Gundersen – Be green, recycle wine corks!

Drawing on this idea of recycling, along with his love for mosaics and his penchant for drinking red wine, Gundersen collected corks and has used over 200,000 corks in mosaics created for private collectors and corporate clients on four continents…

VIDEO

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INTERVIEWS  ⁄   GERMANY

Paco Pérez bridges between cultural based cuisine and modern interpretations

The michelin chef talk about insides of Spanish and German cuisine spotlighting the importance of German and Spanish wines 

Chateau Haut Bailly

INTERVIEWS  ⁄   FRANCE

Chateau Haut Bailly – Into Space

Château Haut-Bailly is turning his face into the future. The participation within the Civilizing Space Program is just one example of how Véronique Sanders and the team approaches tomorrow.

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SOMMELIERS CHOICE

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INTERVIEWS  ⁄ ⁄  GERMANY

Sommelier Steve Hartzsch über seine besten Weine

Kreative Klaviatur an unterschiedlichen Weinen und das Experience Menü mit 27 Gängen im Cinco im das Stue in Berlin

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INTERVIEWS  ⁄ ⁄  GERMANY

Passend zum “Rauen Konzept” das André Macionga auf den Punkt bringt

Im Gespräch mit Andre Macionga: Zwei Weine, außergewöhnlich und radikal.

WINE & FASHION

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INTERVIEWS  ⁄ ⁄  ITALY

Salvatore Ferragamo – Wine & Fashion

Salvatore Ferragamo about the winery, sustainability and the relation between fashion and wine embraced by the coolest outfits of the current fashion edition…

WINE & MUSIC

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INTERVIEWS  ⁄ ⁄  ITALIEN

Luca Formentini – Make me Feel & Dance

Luca Formentini celebrates music and wine in an extraordinary way. He defines his music as a process in real time to explore the emotional potential of sound.  And here starts our interview to bring upfront the beauty of making wine and/or music…