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5 bezahlbare Top Champagner die Du lieben wirst


5 bezahlbare Top Champagner die Du lieben wirst

bezahlbarer Champagner

Wenn es um Feierlichkeit geht, geht es immer um Champagner. Doch manchmal weiß man nicht, welche Champagner richtig gut sind. Wir haben unsere 5 persönlichen Favoriten zusammengestellt. Alle bezahlbar. Jeder ist ein Champion für sich. Du wirst Sie alle lieben.

Pol Roger Rosé Vintage 2008

Was wir lieben:
Pol Roger Champagner werden heute noch von Hand gerüttelt. 4 Vollzeit Flaschenrüttler arbeiten im Hause Pol Roger, dass damit die Hälfte aller professionellen Rüttler der gesamten Champagne beschäftigt.

Warum kaufen:
Lass den Apéritif weg und geh gleich zum Hautgang! Pol Roger fokussiert sich auf  einen Top-Rosé, der ausschließlich in exzellenten Jahrgängen produziert wird.

Taste:
Himbeer, Johannisbeer und Mandelaromen. Mit mehr Zeit entwickelt sich ein subtiler Veilchenduft. Ein gutes Gleichgewicht von Eleganz, Frische und Vinosität. Yummi!

Vinifikation:
70% Pinot Noir (15% vinifiziert als Rotwein) & 30% Chardonnay. 7 Jahre Kellereife. Jede Flasche wird von Hand gerüttelt. Dosage: 8 g/l.

POL-ROGER-Brut-Rosé-Vintage-2008

Charles Heidsieck Brut Réserve

Was wir lieben:
Das durchschnitte Alter der Reserve-Weine liegt bei 10 Jahren. Sogar bei der Basis wie Brut Non-vintage fliessen beachtliche 40 Prozent Reserveweine in den Champagner.

Warum kaufen:
Super! Die Reserve-Weine im Cuvée geben hohe Komplexität.

Taste:
Brioche, Aprikose und reifen Steinfrüchten – mineralisch gewürzt. Cremiges und fein-klares Mousse. Viel Frische. Finessenreiche Eleganz und Vielschichtigkeit.

Vinifikation:
40% Réserve-Weine (50% Pinot Noir, 50% Chardonnay) und 60% Weine des aktuellen Jahrgangs (je 1/3 Chardonnay, Pinot Noir & Meunier). ca. 5 Jahre Hefelager. Dosage: 11 g/l.

Charles-Heidsieck-Brut-Reserve

Drappier Carte d’Or

Was wir lieben:
Drappier will Natürlichkeit. Die Weinbereitung erfolgt mit weniger Schwefelzugabe und ohne Filtrierung.

Warum kaufen:
Auch dieser Champagner ist lediglich sehr schwach geschwefelt und nicht filtriert. Trotzdem und gerade deshalb ist dieser Champagner in seiner Tiefe und Komplexität auf sehr hohem Niveau.

Taste:
Reiches Bouquet von Kernobstaromen, wie weißer Weinbergpfirsich. Würziger Anklang. Note von Quittengelee. Kraftvoll und komplex im Geschmack.

Vinifikation:
80% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 5% Meunier. Sehr schwach geschwefelt. Nicht filtirert. 30 Monate in der Flasche gereift. Dosage: 6,5 g/l.

Drappier-Carte-d'Or

POMMERY Rosé Apanage

Was wir lieben:
Dieser Champagner ist eine Hommage an Madame Pommery, Wegbereiterin der Marke Pommery. Eine starke und gerechte Frau. Mehr davon!

Warum kaufen:
Madame Pommerys Leidenschaft: Rosen. Dieser Champagner ist eine großartige Übersetzung des Themas Rosen voller Leidenschaft, Stärke und Balance.

Taste:
Reife Frucht von Orangen, Zitronenzesten, Kandis und Pfeffer. Toastige Aromen mit Bitterorangenmarmelade und Salzbutter. Feines Mousseux und druckvoller Abgang. Schöne Apricot-Rosétöne.

Vinifikation:
42 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir, 25 % Meunier. Dosage: 12 g/l.

POMMERY-Rosé-Apanage

Philipponnat Royale Reserve Non Dose

Was wir lieben:
Das Solera-Prinzip. Reserve Weine werden in Holzfässern gelagert und in Non-Vintage Blends integriert.

Warum kaufen:
Dieser Champagner hat keine Dosage. Anfangs knochentrocken, zieht dann aber vollmundig durch. Sommer Champagner oder Speisebegleiter.

Taste:
Aromen von Linden, Weinblüten und Weißdorn. Purer, sehr gerader Auftakt mit Zitrus und Apfel. Im Abgang mehr Brioche.

Vinifikation:
65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. 30-40% Reserveweine Solera System. Ohne Dosage: 0 g/l.

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