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Mathias Brandweiner: Future of natural wine at michelin awarded cuisine


Mathias Brandweiner, Waldorf Astoria, Berlin, Deuschland

Naturweine in der Sterneküche? Oder doch lieber ein Glas Chateau Latour ohne die ganze Flasche zu kaufen. Alles geht bei Mathias Brandweiner, der neue Chefsommelier im Waldorf Astoria in Berlin. Welche Weine sind top? Hier mehr…

Natural wines within Michelin star awarded cuisine? Or better a glas of Chateau Labour without purchasing the whole bottle? All clear for new somm Mathias Brandweiner at Waldorf Astoria Berlin. Which eines are top? View more…